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山東淄博星火學院是一所擁有三十余年積淀的省級職業(yè)培訓院校，將南北涼菜精髓融入系統(tǒng)化課程，從齊魯風味的酥鍋到川渝特色的麻辣雞絲，從老北京蒜泥白肉的醇厚到膠東姜汁藕片的清爽，20余道經(jīng)典涼菜構(gòu)成了一幅色彩斑斕的味覺地圖。
山東淄博星火職業(yè)培訓學院創(chuàng)建于1988年，是國家注冊品牌并通過ISO90001國際質(zhì)量管理體系認證、魯中地區(qū)建校早、規(guī)模大的民辦職業(yè)培訓學院，是省直屬的民辦職業(yè)培訓學院，是全國民辦職業(yè)培訓先進單位。學院除教學總部外，還擁有獨立的淄博星火駕校、東校區(qū)的山東特種作業(yè)人員培訓基地和占地140畝的周村新校區(qū)等教學機構(gòu)。
醬牛肉、涼拌苦菊、老醋花生、老醋蟄頭、涼粉拌西芹、酥鍋、姜汁藕片、拌合菜、香椿芽拌豆腐、蒜泥白肉、黃瓜拌油條、紅油豬耳、川香腰絲兒、麻辣雞絲、香蔥拌豆腐、熗拌土豆絲、紅油土豆絲、姜汁羅漢肚、拌金針菇、麻汁茄子
當學員們用靈巧的雙手將普通食材轉(zhuǎn)化為藝術(shù)品般的涼菜拼盤時，他們收獲的不僅是市場認可的烹飪技能，更是一份能夠駕馭宴席開場、點亮餐桌的飲食美學修養(yǎng)。如果各位小伙伴想到山東淄博星火職業(yè)培訓學院學習涼菜課程的話，現(xiàn)在就撥打屏幕上的電話進行咨詢吧。
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